一頭からとれる量が少なく、適度な霜降りと旨味が絶品です
赤身と霜降りの絶妙なバランス肉
肩バラ部位の旨味肉
口の中でトローリとろけるようなやわらかさ
霜降りと赤身のベストマッチ
希少品 満足度100％！
横隔膜の辺りの内臓肉なので、ローカロリーでロースなどに比べてサシが少なくヘルシーです（希少品）
濃厚な味の絶品
自慢の逸品
通常のタンよりも霜降りが多く、ジューシーで柔らかいのが特徴です（希少品）
旨い満足度100％
和牛のロースをおろしポン酢でどうぞ
当店自慢の和牛大腸
新鮮和牛の肝臓
当店一番人気！しょう油ベースにマヨネーズ風味
無農薬のサンチェとゴマの葉をそえて
前菜 ナムル・李家キムチ・韓国風冷奴刺身 1.特選ユッケ 2.和牛レバ刺し（1・2よりいずれか一品）サラダ 牡丹苑特製サラダ焼肉（塩） 特上トロタン焼肉（タレ・塩） 特選カルビ・和牛上ロース 和牛トロテッチャン御飯物 1.ピピンパ 2.クッパ 3.ライス×お好きなスープ 4.盛岡冷麺（1〜4よりいずれか一品）デザート イチゴとバニラの盛り合わせ※5000苑コースは2名様から承ります。
クラシタカルビ 赤身と霜降りの絶妙なバランス肉三角カルビ カタバラの部位の旨味肉巻きカルビ 口の中でトローリとろけるようなやわらかさ
米沢牛のすね肉をとろけるほど煮込みました。1日10色限定でございますので、品切れの際はご了承ください。
絶品米沢牛をあつあつの鉄板焼きでお召し上がりください。
デキャンタ500ml 1500円ボトル 2200円〜
小ボトル 1200円ボトル 2000円〜
